Pengertian Enzim Katalase dan Fungsi

Pengertian enzim katalase adalah sebuah senyawa makromolekuler yang merupakan susunan dari protein yang dibentuk sebuah organisme. Enzim yang satu ini memang mempunyai sebuah fungsi sebagai katalis di dalam sebuah aktifitas reaksi pada tubuh organisme. Enzim ini mempunyai kemampuan untuk mengubah sebuah substrat menjadi sebuah produk yang berbeda. Enzim ini memang bisa ditemukan di tubuh sebuah organisme seperti pada di tulang, ginjal, hati, dan juga terdapat disebuah mukosa.

Enzim satu ini bisa bekerja pada tubuh manusia ketika tubuh manusia berada di suhu 45 derajat celcius yang biasanya mempunyai ph 7. Di dalam enzim ini terdapat berbagai aktivitas yang terjadi seperti aktivitas, inilah 2 aktivitas yang sering terjadi :

  1. Peroksidase yang mengubah sebuah senyawa peroksida menjadi sebuah oksigen dan air. Enzim ini menjadi salah satu enzim peroksida yang dipakai untuk mendekomposisikan hydrogen peroksida.

 

  1. Juga terdapat aktivitas Katalase yang mempunyai kemampuan untuk menggunakan sebuah molekul peroksida untuk menjadi sebuah donor electron, selain itu juga mempunyai kemampuan untuk menjadikan sebuah molekul sebagai penerima atau menjadi sebuah akseptor.

Enzim Katalase ini memang menjadi salah satu senyawa yang dapat ditemukan di tubuh sebuah organisme yang hidup. Enzim ini dihasilkan ketika ada kegiatan aktivitas yang dilakukan oleh semua organisme. Enzim ini mempunyai fungsi sebagai salah satu cara untuk menjaga sel dari sebuah kerusakan yang diakibatkan oleh berbagai senyawa yang cukup berbaya bagi tubuh organisme. Bagi manusia sendiri ketika tubuh kekurangan enzim ini maka akan mengalami rambut yang berubah warna menjadi beruban. Hal ini dikarenakan peroksida yang ada di dalam tubuh menghambat melanin yang terbentuk yang menyebabkan rambut lebih mudah menjadi beruban.

www.ruangguru.co.id ini memang menjadi salah satu enzim yang sangat berharga di dalam tubuh sebuah organisme yang mana jika mengalami kekurangan enzim ini tubuh akan mengalami beberapa hal yang merugikan tubuh. Itulah sekilas informasi mengenai sebuah enzim katalase, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi anda.